重庆美食攻略 重庆特色快餐

作者: 开封旅游攻略 分类: 国内游 发布时间: 2019-07-13 21:07
重庆美食攻略重庆特色快餐参考文章一:
 
重庆旅游攻略清明真的很适合去重庆玩了!所以给大家整理一下重庆好吃的美食攻略~都是我很喜欢吃的几家!串串、小面、火锅、烧烤、小吃等一应俱全!排名不分先后哟~
 
石灰市李记串串,大同路108号宏声大厦附近
 
大名鼎鼎的李串串就是这家!现在有很多山寨的哦,宝宝们找的时候一定看好地址,这个在一个很窄的小过道里,就和烧鸡公挨着呢!
 
我是中午去吃的,不需要等的时间太久就有位置;味道真的是超级好吃,入口的那个麻辣味儿,满嘴都是麻嗖嗖的超过瘾,肉非常嫩,有点像肉筋相连的那种,牛肝我也是第一次吃,口感还不错。推荐菜:嬢嬢嫩肉片/吃皮牛肝/各种牛肉串。
 
花市豌杂面
 
青年路77号万豪酒店写字楼对面
 
来重庆一定要吃一下有名的豌杂面!麻辣香,但不怎么咸。而且我更喜欢杂酱面,麻辣咸入味。抄手也是很麻,但不怎么辣,吃不了辣的小伙伴可以试试。
 
胖妹面庄,新华路与中兴路交叉口旁
 
胖妹面庄在北京都开店了,想想是得有多火啊。来了重庆当然要感受一下最地道的味儿啦。他家面煮的很劲道也很入味,用的油有点大,不过还是挺香的。而且米粉也很好吃!
 
佩姐老火锅,解放碑场口民生路四贤巷1号
 
这家店的排队的程度让我实在是震惊。从早排到晚,我连续两晚11点去吃跟我说要排到凌晨3点!没办法就只能一大早9点就去等位到10点开始营业的时候吃了。
 
九宫格吃着超级爽,味道也特别棒,店里的服务态度和意识可以说是我在重庆这几天见到的最好的~但我觉得排队花4、5个小时也有些久了,毕竟还有那么多好吃的在等着宝宝呢!
 
推荐:鸭血/贡菜丸子/鸭肠/鲜毛肚/麻辣牛肉
 
邓记莽子火锅,中兴路王爷石堡10号
 
这家老店已经是很有名的火锅店了,不过当地很多人说这家店没有以前的时候好吃了,但是我还是挺喜欢的。第一口吃下去真的有被辣到,辣味绝对够劲儿,而且清汤锅的味道不错。还有就是他们家的花生露很好喝的,去的话特别推荐试一下!
 
推荐:鲜黄喉/老肉片/香菜牛肉丸/笋片
 
渝味晓宇火锅,枇杷山正街86号(近三院住院部)
 
请认准枇杷山正街店!这家才是上过【舌尖上的中国】的店,重庆本地人也推荐这家。等位还好,我排了不到1个小时。锅底香辣,不算很麻。稻田毛肚一定要点,真的很爽脆一点也不腥。嫩牛肉上面的粉我觉得裹得有点太多了。
 
推荐:稻田毛肚/鹅肠/现炸酥肉/香菜猪肉丸
 
九村烤脑花,大石坝盘溪路绿地新都会小区旁
 
请认准大石坝店哦!味道真的超赞!我吃辣火锅没什么问题,但是烧烤的这个辣椒面我真的是吼不住了,实在是太够劲儿了。而且他家的脑花就连我这不怎么吃脑花的人也觉得很好吃,很软嫩也不腥;烤豆腐也超嫩。而且去了几次终于吃到了烤玉米粒哈哈哈~
 
严记蹄花,金沙正街(近磁器口二十八中)
 
逛完磁器口出来以后走了大概1、2km找到这家店,虽然这家店看着很不起眼,可是猪蹄的味道实在是太赞了,所以才给你们推荐!味道很香辣,猪蹄很软糯而且特别的入味儿,而且猪蹄还很干净,不会有什么猪毛毛~
 
茂庄第一家古镇鸡杂,磁器口正街74号、76号、78号
 
他们家超级棒的就是古镇泡椒鸡杂!味道是泡椒的那种香辣,而且鸡杂也都没有土腥味,当时吃到的时候根本就不想停下来,就像是炫迈的广告,根本停不下来!
 
何王氏串串香火锅,两路口桂花景苑(血库旁)
 
香辣口,不怎么麻,吃第一轮的时候都不觉得辣,但到第二轮的时候辣味就窜上来了,越吃越辣。串串的种类也很丰富。再配上碗凉虾冰粉真的不要太美哦!
 
小吃:冰粉/凉虾/凉糕
 
绝对重庆特色小吃。基本火锅和串串店门口都有小摊卖的,买一份吃很解辣,味道每家的都差不多,凉虾和冰粉我都很喜欢,凉糕的味道我个人不是很喜欢~
 
一只酸奶牛
 
重庆有名的饮品店,分店很多,主打酸奶紫米露等有创意的乳酸菌饮品,我个人觉得一般,但很多人都超爱!据说加冰更好喝!
 
重庆美食攻略重庆特色快餐参考文章二:
 
峨眉山仙山豆腐脑
 
点了一碗油茶豆腐脑,满满的一大碗。油茶豆腐脑就是乐山豆腐脑加馓子,味道挺不错的,滑嫩,里面的各种配料吃起来香脆,有花生米、馓子和炸脆的蛋花,起到了点缀的作用。
 
渝李记火锅米线
 
火锅米线,又麻又辣,安逸。现在吃还有点热,等冬天家来吃,才更安逸哟。
 
天下第一凉糕
 
凉糕很正宗,还可以选择加不加柠檬汁,2种都试过了,加了的好吃些,甜而不会太腻!小伙伴说吃一个完全停不下,然后他就吃了2个
 
砂僧砂锅米线
 
番茄肉丸米线很一般,味道略显寡淡,总共三个肉丸子,两个鹌鹑蛋和海带、番茄、豆芽等打底蔬菜若干。肉丸子肉质一般,应该是在超市买的成品,完全没有手工感觉。
 
酸菜鸭掌米线的米线要比番茄丸子的米线软和一些,酸菜味道还算浓,鸭掌也比较好吃,基本上没有腥味。
 
罐罐看起来比较大,其实分量不足,像我这种米线无能者居然也能吃完,何况队友这种大肚人士了。
 
紫燕百味鸡
 
最爱的夫妻肺片,经常买,味道还好,可以根据自己的口味选择调料,像我就是少放辣椒。
 
胖妹面庄
 
点了麻辣小面,面大概只有一两多点的量,碗比较小。有些同学可能会觉得不够,吃的少的妹妹应该够了。口味是很重的,辣度还好,比较偏麻。对于我这种弱弱的人来说稍微辣了点。同行的重口味的同学表示很对味。
 
佬麻抄手
 
对于麻的程度,一共有四种,原汤,微麻,中麻,佬麻。麻度是由轻及重的。作为一个敢于挑战的吃货,直接要了佬麻。
 
等了约六七分钟,抄手就端上来了,看着挺不错的,抄手的馅儿比较饱满,而且皮比较薄,里面还有一颗油麦菜,汤上面有红油。
 
搅匀了条件,先喝了两口汤,咸淡正好,麻度一般,开始吃抄手,抄手里面的肉呈粉红色,味道新鲜,抄手皮薄而筋道。味道不错,不过随着吃的进行,麻味越来越重,最后吃完,嘴唇麻的仿佛在跳舞一般,很是过瘾。
 
巴渝正月山城小汤圆
 
绝对和思念汤圆,或者别的速冻的口感不同,汤圆每个的个头不算大,应是一口正合适。
 
内馅儿还是选用了最最经典的黑芝麻为主馅,冰糖作为甜味的调和。最让我满意的是加了我最爱的桂花。
 
一口咬下去黑芝麻与桂花的甜香交织在一起,齿颊留香,难舍难分啊,汤圆的甜度正正好,甜而不腻,亦不会溢出多余的油脂来。纯糯米的外皮,比较薄,煮出来的汤圆都呈半透明状,单是看这外表就想吃了。